2005-02-20 ■ 鉄腕DASHのこんにゃくづくりには感動した。そのままでは食べられないこんにゃくいもを、あの手この手で加工していくのは、それこそ「人間の知恵」を見た気がした。まあ、僕はこんにゃく、あまり好きじゃないんですけど。